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Romper el circulo vicioso

Subtítulo:

Salud intestinal mediante la dieta. Enfermedad Crohn, celíaca, colitis ulcerosa


Autor: Elaine Gottschall
9788431323974
Colección: Ciencias Salud
Año: 2009
Páginas: 296
Edición: 3ª Edª
Peso: 0,250 Kg.


Precio: 14,00 € (13,46 € sin IVA)
Descripción


Este libro trata de las relaciones entre los alimentos y algunos trastornos intestinales como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la diverticulitis, la enfermedad celíaca, la fibrosis quística del páncreas y otras formas de diarrea crónica; un análisis del ciclo de acontecimientos que se producen en el intestino de los enfermos, y la forma en que la dieta de carbohidratos específicos puede romper ese círculo y permitir que el cuerpo vuelva a su funcionamiento normal.

Incluye una completa sección de recetas sencillas y rápidas, basadas en el principio científico que subyace en la dieta de carbohidratos específicos.

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